Зеленый
Ингредиенты
Брокколи:
1 шт.
Зеленый салат:
1 шт.
Огурец:
2 шт.
Свежая зелень:
1 пучок
Лимон:
1 шт.
Чеснок:
2 зубчика
Оливковое масло:
2 столовые ложки
Оборудование
Шаги
1. Салат порвать на куски
Два листа оставить для украшения, выложить на дно тарелки.
2. Срезать соцветия у брокколи
Можно использовать целые, можно разрезать на более мелкие - как вы больше любите.
3. Измельчить огурцы
Нарезать кубиками или потереть на крупной терке.
4. Добавить чеснок
Потереть на мелкой терке либо выдавить через чеснокодавилку, можно покрошить кусками побольше, если любите остренькие сюрпризы в салате.
5. Перемещать и заправить
Все перемешать, выложить на тарелку, полить маслом/медом и лимонным соком. Готово!