Вкусная творожная запеканка без сахара
Ингредиенты
Творог:
500 грамм
Яйцо куриное:
1 шт.
Банан:
1 шт.
Яблоко:
1 шт.
Изюм:
1 горсть
Кефир:
150 мл
Сода:
1/2 чайная ложка
Манная крупа:
5 столовых ложек
Цедра лимона:
1/2 шт.
Оборудование
Блэндер
Духовка
Шаги
1. Пюрировать блендером банан
2. Смешать банан, творог, яйца, кефир
3. В манку добавить соду, тщательно перемешать
4. Смешать манку и творожную массу
5. Цедру лимона натереть на терке, некрупно нарезать яблоко
6. Добавить в массу изюм, яблоко, цедру, перемешать
7. Вылить массу в подготовленную форму
Смазать форму маслом (лучше кокосовым) и присыпать манкой. Силиконовую фоорму не нужно смазывать.
8. Выпекать 30-40 минут на 180°С