ПП-бургер

Ингредиенты

Отруби:

3 столовые ложки

Кефир:

3 столовые ложки

Яйцо куриное:

1 шт.

Морская соль:

1 щепотка

Разрыхлитель для теста:

на кончике ножа

Кунжут:

1 щепотка

Помидор:

1 шт.

Йогурт:

2 чайные ложки

Огурец:

1 шт.

Лук репчатый:

1 шт.

Зеленый салат:

1 шт.

Твердый сыр:

1 ломтик

Творог:

2 чайные ложки

Оборудование

Духовка

Шаги

1. Смешать отруби, яйцо, кефир, соль и разрыхлитель

2. Вылить массу в форму, посыпать кунжутом или льном

3. Выпекать в духовке или микроволновке до упругости

4. Готовую булочку разрезать на пополам, смазать обе половинки творогом

Творог немного разжижить кефиром.

5. Приготовить котлету с сыром

Котлету (лучше овощную) или омлет приготовить в духовке или на пару, сверху положить ломтик сыра и подплавить его так пару минут.

6. Нарезать овощи тонкими ломтиками-кружочками

7. Собрать бургер!